De intimiteit van de tafel - Henri Nouwen

"De eettafel is één van de meest intieme plaatsen in ons leven. Daar geven we onszelf aan de ander. Als we zeggen, ‘Neem nog wat, laat me je nog wat opscheppen, ik zal je nog een glas inschenken, doe nou maar, geniet ervan’, dan zeggen we veel meer dan onze woorden tot uitdrukking brengen. We nodigen onze vrienden uit om deel van ons leven te worden. We willen dat ze genieten van hetzelfde eten en drinken dat ons laaft. We zoeken naar gemeenschap. Dat is waarom een weigering om te eten en te drinken wat de gastheer voorzet, zo schofferend is. Het voelt als het verwerpen van een uitnodiging tot intimiteit. Hoe vreemd het ook klinkt, de tafel is de plaats waar we voedsel voor elkaar willen worden. Elk ontbijt, middageten, of diner, kan een tijd zijn van toenemende gemeenschap met elkaar." Henri Nouwen